Cru

CRU est un marché couvert qui s’adresse aux gourmets et gourmands, amateurs de saveurs pures et de produits de qualité. L’enseigne compte actuellement quatre points de vente : Overijse, Gand (Kouter), Anvers (Groenplaats) et Dilbeek (Eylenbosch). Les artisans passionnés de CRU privilégient l’authenticité et les techniques contemporaines pour rendre les produits ordinaires extraordinairement bons. Ils proposent des produits sous leur forme la plus pure, prêts à être cuits, ou les transforment sur place en préparations de qualité. Les clients peuvent aussi déguster des plats au coin resto Cuit à Overijse et à Gand ou les emporter. Le marché regroupe plusieurs corps de métier proposant une sélection rigoureuse de produits frais de saison : fruits et légumes, charcuterie et viande, volaille, poisson, mais aussi fromages, boissons, fleurs, chocolat et pain artisanal au levain maison.

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