Produits frais de qualité
Fabrice Tripier met l’accent sur les produits frais, qui constituent sans conteste son étendard. « Ma démarche est clairement locale et tournée vers une clientèle qui aime les bonnes choses. Le rayon traiteur est un bon exemple. Il s’agit d’un de nos atouts et ce service est très attendu par la clientèle locale ». Le Spar de Herseaux dispose également d’un large assortiment de fruits et légumes. « Nous offrons des produits locaux qui suivent les saisons. Par exemple, les fraises belges en été. Nous proposons aussi une sélection de viandes tendres et savoureuses, issues de l'agriculture belge ». Par ailleurs, la boulangerie bénéficie d’une large gamme de produits. Chaque jour, toute sorte de pains sont cuits sur place pour en assurer une fraîcheur optimale.
Confort d’achat accru
L’objectif de Fabrice Tripier est également d’accroître le confort d’achat. La surface de vente de 450 m² a en effet été repensée dans cette optique et entièrement remise à neuf. Le magasin est également doté de technologies plus durables. « Nos installations de réfrigération n’utilisent pas de gaz fréon, mais bien du CO₂. Ce qui constitue l’un de nos engagements visant la préservation de l’environnement ».
Le client d’abord
Le magasin de proximité est également un lieu d’échange entre les clients et les collaborateurs. « La douzaine de collaborateurs, tous de l’entité, sont là pour conseiller et orienter la clientèle », souligne Fabrice Tripier qui dispose d’une belle expérience dans le secteur de la distribution. La connaissance de Spar est pour lui une histoire familiale. Son grand-père avait ouvert l’un des premiers Spar en France.
Accès facile
Le magasin Spar de Herseaux est situé le long de la N512 qui traverse la commune et à 20 m de la gare. Son parking facile d’accès dispose de 55 places.
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