Il y a 25 ans, le premier magasin Bio-Planet ouvrait ses portes à Courtrai. Ce qui n’était au départ qu’un concept de niche centré sur l’alimentation biologique est devenu une enseigne belge bien établie, avec 40 magasins, plus de 450 collaborateurs et une ambition claire pour l’avenir : devenir le leader durable de l’alimentation et des soins sains et naturels.
Lorsque Bio-Planet a ouvert son premier magasin à Courtrai en 2001, l’alimentation biologique représentait encore un marché de niche. Première grande surface entièrement consacrée au bio, l’enseigne répondait concrètement à la demande des clients pour des produits alimentaires plus purs, dans un contexte marqué par la crise de la dioxine et plusieurs scandales alimentaires.
Le bio comme boussole, la santé comme cap
Aujourd’hui, le bio reste la base de l’assortiment des magasins Bio-Planet, mais la mission a évolué. Les consommateurs recherchent non seulement des produits bons pour la planète, mais aussi pour leur propre santé. La santé occupe donc désormais une place centrale dans le développement de la marque. Les clients le constatent partout : dans l’assortiment bien sûr, mais aussi dans les informations et l’inspiration proposées, ainsi que dans l’aménagement des magasins. « Avant, le bio était un objectif. Aujourd’hui, c’est un moyen », explique Jan Van Holsbeke, Business Unit Manager de Bio-Planet. « Au fil des années, nous avons enrichi notre charte produits : d’abord avec la durabilité, aujourd’hui avec la santé. Nous voulons aider les clients à faire des choix réfléchis, pour eux-mêmes comme pour leur environnement, sans perdre de vue nos fondements biologiques. »
Un quart de siècle d’essais, d’apprentissages et de croissance – des insectes à un concept horeca
L’histoire de Bio-Planet est celle d’un pionnier. Toutes les innovations n’ont pas rencontré un succès commercial, ou n’étaient tout simplement pas adaptées à leur époque. L’enseigne a notamment expérimenté les burgers hybrides, les produits à base d’insectes et les produits de soin liquides vendus sans emballage. À un moment donné, les magasins ont même accueilli un concept horeca.
Certaines initiatives ont disparu, tandis que d’autres sont revenues plusieurs années plus tard sous une nouvelle forme. « Les plantes et les fleurs, qui ne rencontraient pas de succès autrefois, font aujourd’hui à nouveau partie de l’assortiment, portées par l’attention croissante des consommateurs pour un cadre de vie sain », indique Jan Van Holsbeke. « Toutes les idées n’étaient pas mauvaises : certaines étaient simplement en avance sur leur temps. Bio-Planet a toujours osé expérimenter. Cet esprit d’entreprise est inscrit dans notre ADN depuis 25 ans. De nombreuses innovations ont d’ailleurs rencontré le succès avant d’être reprises par la distribution conventionnelle. Le kéfir, le kombucha ou encore les pâtes de sarrasin en sont de bons exemples : nous leur avons donné leur chance bien avant qu’ils ne soient découverts et largement diffusés par les enseignes traditionnelles. »
L’assortiment a fortement évolué. Au fil des années, des produits ont été supprimés, adaptés ou remplacés sur la base de critères plus stricts en matière de santé et de valeur nutritionnelle. « Ce regard critique sur l’assortiment constitue aujourd’hui l’un des principaux éléments distinctifs de notre concept, tout en renforçant la confiance des clients. Nous avons volontairement placé la barre haut en matière de santé, en tenant compte des préoccupations actuelles des consommateurs : santé intestinale, consommation de sucre, santé des femmes, intolérances, etc. Notre assortiment doit répondre à ces besoins, ce qui implique des critères stricts et pertinents dans de nombreuses catégories de produits. Nous les avons également intégrés dans notre propre charte produits », poursuit Jan Van Holsbeke.
Bio-Planet peut également compter sur quelques valeurs sûres : des produits comme les pâtés végétaux d’Abinda figurent dans l’assortiment depuis un quart de siècle. Des fournisseurs tels que Het Hinkelspel et Fresh & Veggie sont présents depuis le début, tout comme plusieurs collaborateurs actuels qui ont participé aux premiers pas de l’enseigne.
Évoluer vers un modèle de croissance rentable
Ces dernières années, Bio-Planet a profondément transformé son modèle d’entreprise. L’enseigne a simplifié ses processus, adopté les dépliants numériques, optimisé sa logistique et revu son assortiment en profondeur. Elle a ainsi fait place à une offre plus claire et plus forte, simplifié l’organisation des comptoirs avec service et renforcé sa présence en milieu urbain. Ces choix portent leurs fruits : Bio-Planet contribue aujourd’hui de manière rentable aux résultats de Colruyt Group.
De nouvelles collaborations doivent également soutenir la poursuite de la croissance. Depuis fin 2025, les clients peuvent combiner des produits de Colruyt Meilleurs Prix et de Bio-Planet dans une seule commande Collect&Go. Bio-Planet touche ainsi de nouveaux publics et rend son assortiment unique accessible à un plus grand nombre de consommateurs. Par ailleurs, des collaborations avec des organisations telles que l’Union professionnelle des diététiciens ou avec des marques comme Pit&Pit ouvrent de nouvelles perspectives pour les ambitions de l’enseigne en matière de santé.
En route vers les 25 prochaines années
Avec 40 magasins en Belgique et au Luxembourg, Bio-Planet se prépare à une nouvelle phase de croissance. L’enseigne mise sur des concepts de magasins urbains et sur de nouvelles collaborations au sein de l’écosystème santé de Colruyt Group. Son ambition est claire : devenir le leader durable de l’alimentation et des soins sains et naturels. Jan Van Holsbeke conclut : « Nous voulons toucher chaque consommateur qui souhaite être, rester ou devenir en bonne santé. Nous voulons être connus de chaque personne végétarienne ou végane en Belgique, de chaque famille qui doit suivre un régime sans gluten ou sans lactose, de toutes celles et ceux qui apprécient une alimentation savoureuse, pure et sans pesticides, mais aussi de tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et des produits originaux. »
À l’occasion du 25e anniversaire de Bio-Planet, une action promotionnelle est actuellement en cours dans tous les magasins. Plus d’informations sont disponibles ici : https://www.bioplanet.be/fr/promos/25-jaar
