Père et fils, unis par le goût des bonnes choses
Pour Mark et Maarten Verbelen, ce déménagement marque aussi le début d’un nouveau chapitre familial. Mark exploitait déjà le Spar de la Brusselsestraat depuis quatre ans. Avec le déménagement, son fils Maarten rejoint à son tour l’aventure. Autre point commun : tous deux ont quitté le secteur bancaire pour se lancer dans la grande distribution.
« Nous aimons les supermarchés qui proposent un beau choix de produits frais, où l’on aime prendre son temps et découvrir de bonnes choses. C’est cette même ambiance que nous voulons créer dans notre magasin. Pour moi, c’est d’autant plus beau de pouvoir construire ce projet avec mon père », explique Maarten.
Toute l’équipe les accompagne dans ce déménagement. Elle sera même renforcée par trois nouveaux collaborateurs fixes et quelques flexi-jobs.
Plus de place pour les bons produits frais
Grâce à une surface de vente deux fois plus grande, l’assortiment s’étoffe considérablement. Habitants de Louvain comme étudiants y trouveront leur bonheur, que ce soit pour leurs courses de tous les jours ou pour un en-cas sur le pouce.
Les principaux atouts du nouveau magasin sont :
- La boulangerie avec du pain frais sorti du four et des pâtisseries ;
- Le rayon traiteur avec des plats préparés sur place, des poké bowls et des sandwichs frais.
Les produits locaux sont également à l’honneur. Le Spar de Louvain Hertogensite collabore ainsi avec Magnolia Flowers pour ses fleurs séchées et propose le granola d’Odette Noisette.
« En tant qu’entrepreneurs locaux, nous avons à cœur de mettre à l’honneur d’autres artisans de la région. Cela permet à nos clients de faire de nouvelles découvertes au fil de leurs courses », ajoute Mark.
La durabilité au cœur de Louvain
La durabilité occupe également une place importante dans le nouveau magasin. Équipé d’une pompe à chaleur, le bâtiment fonctionne sans gaz. Il s’intègre au quartier Hertogensite, le projet de rénovation urbaine développé sur le site de l’ancien hôpital. Celui-ci mise notamment sur un réseau de chaleur géothermique, davantage d’espaces verts ainsi que de nouvelles liaisons cyclables et piétonnes et une circulation automobile limitée.
Ouverture festive et le plein de saveurs
Le mercredi 21 octobre, de 18 h à 21 h, Mark et Maarten donneront le coup d’envoi des festivités avec une réception accompagnée de petites bouchées et de boissons, animée par un DJ et saxophoniste, ainsi qu’un photobooth.
Le jeudi 22 octobre, le magasin ouvrira officiellement ses portes. Entre 11 h et 18 h, les clients pourront déguster la nouvelle offre de produits frais, avec notamment des soupes, des préparations maison et des baguettes levées sur place garnies de tartinades.
Les offres d’ouverture valent elles aussi le détour, avec notamment des offres 1+1 gratuit sur les préparations maison du rayon traiteur. Du 5 novembre au 2 décembre inclus, les clients pourront également tenter de remporter chaque semaine de beaux cadeaux dont un vélo électrique, un iPhone 17 et une machine à café De’Longhi.
Plus d’informations
Spar Colruyt Group Leuven Hertogensite
Brusselsestraat 73
3000 Leuven
Gérants :
Mark Verbelen et Maarten Verbelen
Heures d’ouverture Spar Louvain :
Lundi – vendredi : 8 h – 20 h
Samedi – dimanche : 8 h à 18 h 30
Au sujet de Spar Colruyt Group
Spar compte plus de 200 magasins, d'agréables supermarchés de proximité exploités par des entrepreneurs indépendants qui connaissent bien leur métier. Chaque magasin doit son caractère unique aux accents que lui confère son exploitant. Les supermarchés se trouvent dans le centre de villes ou de villages et se distinguent par la fraîcheur de leurs produits, la passion pour l'art du bien-manger et leurs prix attractifs. La superficie des magasins varie de 300 à 1 200 m². Plus d’infos sur monspar.be.
Au sujet de Retail Partners Colruyt Group
Retail Partners Colruyt Group est le détenteur de la licence de Spar Colruyt Group en Belgique et travaille en étroite collaboration avec plus de 200 entrepreneurs Spar indépendants. Au réapprovisionnement des magasins s'ajoutent un support complet et un modèle de concertation unique basé sur le partenariat. Par ailleurs, Retail Partners Colruyt Group livre des produits frais et des produits d'épicerie aux magasins Alvo. L'organisation s'occupe de l'achat et du transport des marchandises. Elle fournit également des conseils sur l'assortiment et la stratégie promotionnelle. Enfin, Retail Partners Colruyt Group assure l'approvisionnement de 120 petits commerces indépendants, dont 31 Mini Markets. Plus d'infos sur retailpartnerscolruytgroup.be.
