Dégustation nationale de viande bovine belge chez Colruyt Meilleurs Prix
Les 27 et 28 février, les clients rencontreront les agriculteurs des coopératives partenaires en magasin
L’ensemble des magasins Colruyt organisent les 27 et 28 février prochain une dégustation de viande bovine belge et plus spécifiquement de viande de taureau. L’occasion pour Colruyt Group de mettre en lumière le travail des trois coopératives partenaires et de permettre aux clients de (re)découvrir des produits issus de l’agriculture locale. Dans 45 magasins Colruyt situés en Flandre et en Wallonie, les clients pourront directement rencontrer les agriculteurs locaux.
Mettre en avant la qualité de la viande bovine belge et la collaboration locale
Avec cette initiative, Colruyt Group souhaite faire (re)découvrir la qualité de son offre de viande bovine en magasin en proposant, ces vendredi 27 et samedi 28 février, à ses clients une dégustation de viande de taureau. Une manière pour Colruyt Group de rappeler qu’en tant qu’unique distributeur belge, il privilégie autant que possible les produits belges.
Pour la viande bovine, Colruyt Group collabore directement avec 185 éleveurs bovins par le biais de trois organisations de producteurs belges officiellement reconnues : Vlaams Hoeverund (Flandre), En Direct De Mon Élevage et Les Saveurs d’Ardenne (Wallonie). « Notre collaboration avec ces trois coopératives nous permet de garantir une viande exclusivement belge et de qualité à nos clients d’une part, et d’autre part, cela permet d’assurer un prix juste adapté aux réalités du marché pour les agriculteurs », explique Pascal Dekelver, responsable division boucherie chez Colruyt Group.
La coopérative joue un rôle essentiel pour Colruyt Group comme pour les éleveurs qui en font partie, en renforçant une filière bovine locale, durable et fondée sur la confiance et la transparence. Chacun de ces agriculteurs, fournisseurs privilégiés du groupe et spécialistes de la race Blanc-Bleu Belge, bénéficie d’accords transparents définissant clairement les attentes mutuelles et les modalités de collaboration. Colruyt Group garantit ainsi l’achat hebdomadaire d’un nombre déterminé d’animaux répondant à des critères de qualité, offrant aux producteurs une stabilité, une sérénité et une sécurité financière durable. Les animaux naissent et grandissent dans la même ferme, ce qui contribue à leur bien-être, tandis que l’exigence d’un pâturage d’au moins six mois par an souligne l’engagement partagé en faveur d’une agriculture responsable.
Des éleveurs présents en magasin
Dans 45 magasins Colruyt répartit en Flandre et en Wallonie, un agriculteur local issu de la coopérative sera présent le vendredi ou le samedi pour échanger avec les clients, expliquer son travail et soutenir l’action sur le terrain. « Nous sommes fiers de mettre en avant la viande issue des coopératives et de partager ce week-end le savoir-faire de nos collaborateurs bouchers et des éleveurs avec nos clients », conclut Pascal Dekelver, Colruyt Group.