Op 21 juli zullen bezoekers van Resto National op het Vossenplein in Brussel voor het eerst kunnen genieten van een volledig Belgische versie van moules-frites. Als partner van Resto National serveert Colruyt de enige Belgische mosselen, Bel'Mer, gekweekt voor de kust van Nieuwpoort, samen met de Belgische witte wijn Pas de Soucis uit Frasnes-lez-Anvaing. Het iconische evenement kleurt zo voor het eerst volledig Belgisch op de nationale feestdag.
Moules-frites is hét nationale gerecht van de Belgen en wordt jaarlijks door meer dan 2.000 bezoekers gegeten in Marollen op de nationale feestdag. Dit jaar zal dat voor het eerst volledig Belgisch zijn, want door een partnership met Colruyt zal Resto National nu Belgische mosselen en Belgische wijn kunnen serveren.
Jo Willemyns, directeur-generaal van Colruyt: “Als enige Belgische retailer willen we Belgen laten proeven van Belgisch vakmanschap. De nationale feestdag is daar het perfecte moment voor. We zijn dan ook fier dat we via ons partnerschap met Resto National, duizenden Belgen kunnen laten proeven van de Belgische mosselen, met bijpassende Belgische wijn. Belgische mosselen, Belgische wijn en de nationale feestdag: Belgischer wordt het niet.”
Dat mosselen nu ook uit onze eigen Noordzee komen, is de verdienste van Colruyt Group. Sinds enkele jaren kweekt de groep mosselen in een zelf uitgebouwde zeeboerderij voor de kust van Nieuwpoort. Colruyt Group oogstte in de zomer van 2023 voor het eerst 6 ton Belgische mosselen. Dit jaar schat de groep een oogst van meer dan 90 ton Bel'Mer- mosselen, genoeg om Belgische mosselen te kunnen aanbieden in Colruyt-, Okay-, en Spar-winkels.
De Belgische, witte wijn Pas de Soucis komt uit de wijngaard van Colruyt Group: Domaine Lez-Envies, dat 10 hectare groot is en in het glooiende landschap van de Pays des Collines ligt. Dit jaar werden de eerste 8.500 flessen gebotteld. Pas de Soucis te koop bij Cru, Boir, Foodbag en Colruyt Professionals.
“Bij Colruyt Group geloven we sterk in de lokale keten en het Belgische vakmanschap. We geven daarom altijd voorrang aan Belgische producten en zijn een belangrijke partner voor Belgische producenten en landbouwers. Wanneer een lokale waardeketen nog niet bestaat, zijn we bereid om die samen met sterke partners op te bouwen. Zo creëren we economische activiteit, werkgelegenheid en toegevoerde waarde die in België verankerd blijft.”, besluit Jo Willemyns.
Meer info over Resto National:
