{ "title": "Liefmans et colruyt brassent une bi\u00e8re exclusive", "modified_at": "2022-01-21 12:43:17", "published_at": "2021-07-08 13:55:56", "url": "https://press.colruytgroup.com/liefmans-et-colruyt-brassent-une-biere-exclusive", "short_url": "http://prez.ly/HFTb", "culture": "fr", "language": "FR", "subtitle": "Kriek-Brut Xtra \u00e9dition limit\u00e9e disponible chez Colruyt\r\nAudenarde \u2013 le 6 juillet 2021 | Audenarde est en effervescence. Les installations de la brasserie Liefmans tournent \u00e0 plein r\u00e9gime alors qu\u2019elles vont bient\u00f4t recevoir une nouvelle livraison de cerises. Et en guise de cerise sur la capsule, le ma\u00eetre brasseur Marc Coesens a malgr\u00e9 tout trouv\u00e9 le temps de brasser une nouvelle bi\u00e8re avec Koen Debusschere et Jo Panneels de Colruyt. \r\nLa Kriek-Brut Xtra est une bi\u00e8re originale et unique m\u00ealant une base de kriek de diff\u00e9rents mill\u00e9simes, une bi\u00e8re blonde ayant repos\u00e9 deux ans en f\u00fbts de bourbon et une kriek m\u00fbrie pendant quatre ans dans des f\u00fbts ayant contenu du vin. Le r\u00e9sultat est un assemblage artisanal \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre parfait entre les notes acidul\u00e9es de cerise qui se marient harmonieusement avec les ar\u00f4mes chaleureux de bois et de vanille. La Kriek-Brut Xtra (9,5 % vol) est une bi\u00e8re exclusive propos\u00e9e en \u00e9dition limit\u00e9e, disponible chez Colruyt Meilleurs Prix \u00e0 partir du 14 juillet.", "slug": "liefmans-et-colruyt-brassent-une-biere-exclusive", "body": "

Jeudi 8 juillet 2021

 

En collaboration avec Koen Debusschere (acheteur bières) et Jo Panneels (sommelier bières) de Colruyt, le maître brasseur Marc Coesens a élaboré une bière unique en édition limitée, uniquement disponible dans les magasins Colruyt. Le résultat ? Une bière exclusive à l’équilibre parfait entre les notes acidulées de cerise et les arômes chaleureux de bois et de la vanille. La Kriek-Brut Xtra est une bière spéciale affichant un degré d’alcool de 9,5 % vol. Elle est disponible en bouteille de 75 cl et habillée d’un bel emballage en papier.

Marc Coesens, maître brasseur Liefmans 

« Cette Kriek-Brut Xtra est un assemblage d’une base de krieks Liefmans de divers millésimes (de 2016 à 2019), d’une bière blonde ayant reposé deux ans en fûts de bourbon et d’une kriek de 2015 qui a mûri quatre ans dans des fûts ayant contenu du vin. Le résultat est une édition limitée très aboutie que nous lançons en exclusivité chez Colruyt. »

Koen Debusschere, acheteur bières chez Colruyt Meilleurs Prix

« La bière occupe une place de choix chez Colruyt et nos clients y sont sensibles. Nous voulons également les inspirer et leur faire découvrir le monde de la bière. C’est pourquoi nous innovons et renouvelons constamment notre assortiment. Nous sommes fiers d’avoir créé une bière avec la brasserie Liefmans, notre partenaire depuis des années, et de la proposer à nos clients. »

Jo Panneels, sommelier bières chez Colruyt Meilleurs Prix

« Notre Kriek-Brut Xtra accompagne à merveille les desserts comme un moelleux au chocolat ou une forêt-noire. Elle s’accordera parfaitement avec du canard agrémenté d’une sauce aux fruits des bois si vous préférez la déguster avec le repas principal. Et inutile de dire que vous pouvez aussi savourer notre Kriek-Brut Xtra solo. »

 

Kriek-Brut Xtra, bière spéciale à servir de préférence à 6 °C.

Cette bière spéciale en édition limitée est exclusivement disponible chez Colruyt Meilleurs Prix à partir du 14 juillet 2021. Prix conseillé : 9,99 € la bouteille.
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Colruyt Meilleurs Prix
\u200bEva Biltereyst
\u200beva.biltereyst@colruyt.be 
\u200b0479 72 29 10

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