Le Spar de Lichtervelde est entre les mains de deux jeunes couples depuis cinq ans. Lien Veryser apporte son expérience du commerce de détail et de l'agriculture, tandis que son partenaire Brecht possède un bagage technique. Lien Dezeure et Thijs gèrent par ailleurs la ferme fromagère locale De Moerenaer. Le cinquième anniversaire du magasin était le moment idéal pour littéralement étendre leurs ailes.
Les dernières transformations remontent à 2016. « Nous avions encore un beau magasin », explique Brecht. « Mais l'espace était devenu trop petit. Nous avions besoin d'ateliers plus grands, d'un magasin plus spacieux et de davantage de confort pour les clients et les collaborateurs. Nous avons donc décidé de rénover le magasin existant et de l'agrandir en y annexant un tout nouveau bâtiment. »
Pour mener à bien les travaux, le magasin a fermé ses portes pendant un mois. « La surface commerciale totale a été augmentée de 300 m². Nous avons de nouveaux panneaux lumineux, des fenêtres rénovées et le parking a été réaménagé pour faciliter la circulation. »
L'un des changements majeurs est le nouveau département boulangerie, où les clients peuvent trouver des viennoiseries, des baguettes et des pistolets frais. « Nous avons investi dans quatre chambres de pousse contrôlées et sommes prêts à en acquérir trois autres, afin que tout puisse lever dans des conditions optimales, pour plus de fraîcheur et de goût », explique Lien. Le reste de l'offre de produits frais n'a pratiquement pas changé, mais de nouveaux réfrigérateurs ont été installés pour une meilleure présentation des produits. « Notre large assortiment de poissons est également resté le même, mais il est présenté dans un nouveau comptoir, que nos clients ne manqueront pas d'apprécier. »
Le magasin marque également des points avec des produits locaux tels que des glaces et du beurre fermiers de De Bossneppe, du fromage de la ferme De Moerenaer et des vins d'Entre-Deux-Monts du Heuvelland.
Un aspect important de Spar Colruyt Group est la durabilité. L'équipe du Spar de Lichtervelde y croit également beaucoup. « Nous avons effectué nos rénovations dans le respect de notre environnement. Selon les normes énergétiques les plus récentes et dans un souci de durabilité », explique Brecht. Par exemple, des investissements ont été réalisés dans des réfrigérations durables au CO2 et des dispositions ont été prises pour des panneaux solaires supplémentaires.
Pour faire ses courses, il faudra encore attendre jusqu'au jeudi 7 novembre, mais tout le monde est le bienvenu le mercredi 6 novembre entre 18 et 21 h pour la réception d'ouverture. Les clients pourront découvrir le magasin rénové tout en dégustant des amuse-gueules autour d'un verre. Grâce au folder d'ouverture spécial, la semaine d'ouverture sera également marquée par de nombreuses réductions sur la boulangerie, le poisson, la charcuterie et le traiteur.
Plus d'informations
Spar Lichtervelde
\u200bStatiestraat 69, 8810 Lichtervelde
\u200bLien Veryser, Brecht Vanlerberghe, Lien Dezeure et Thijs Dewicke,
\u200bentrepreneurs indépendants Spar Lichtervelde
\u200bTél. : +32 (0) 51 72 56 70
Service presse Colruyt Group
\u200bTél. : +32 (0)473 92 45 10
\u200bE-mail : press@colruytgroup.com
Heures d'ouverture Spar Lichtervelde :
Lundi : 13 h - 19 h.
\u200bDu mardi au vendredi inclus : 8 h - 19 h.
\u200bSamedi : 8 h - 18 h.
\u200bDimanche : 8 h - 12 h.
À propos de Spar Colruyt Group
Les plus de 200 magasins Spar sont d'agréables supermarchés de proximité exploités par des entrepreneurs indépendants qui connaissent bien leur métier. Chaque magasin doit son caractère unique aux accents que lui confère son exploitant. Les supermarchés se trouvent dans des centres urbains ou ruraux et se distinguent par la fraîcheur de leurs produits, la passion pour l'art du bien-manger et leurs prix attractifs. La superficie des magasins varie de 300 à 1 200 m². Plus d'infos sur monspar.be.
À propos de Retail Partners Colruyt Group
Retail Partners Colruyt Group est le détenteur de la licence de Spar Colruyt Group en Belgique. L'organisation collabore avec plus de 200 entrepreneurs Spar indépendants : au réapprovisionnement des magasins s'ajoutent un support complet et un modèle de concertation unique basé sur le partenariat. Par ailleurs, Retail Partners Colruyt Group livre des produits frais et des produits d'épicerie aux magasins Alvo. L'organisation s'occupe de l'achat et du transport des marchandises. Elle fournit également des conseils sur l'assortiment et la stratégie promotionnelle. Enfin, Retail Partners Colruyt Group réapprovisionne 120 petits commerces indépendants, dont 31 Mini Markets. Plus d'infos sur retailpartnerscolruytgroup.be.
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