Lundi 31 janvier 2022
Ce jeudi 3 février, Spar ouvre une nouvelle succursale à Achterbroek, en Campine. Ilona Costermans et son beau-frère Dennis Dockx auront l'honneur d'être les gérants du magasin. Ils succèdent aux parents d'Ilona et représentent ainsi la cinquième génération aux commandes de ce magasin. En 2023, le magasin fêtera ses 150 ans d'existence, une belle étape ! Il ne s'agit donc pas d'un simple magasin de proximité, mais d'une superbe entreprise familiale installée au n° 381 de la Kalmthoutsesteenweg à Kalmthout. Au fil des années, le magasin a poursuivi sa croissance jusqu'à atteindre la surface actuelle de 450 m2. Mais les exploitants s'y sentent aujourd'hui à l'étroit. Souhaitant rénover depuis un certain temps, ils ont choisi le tout nouveau concept de Spar Colruyt Group. L'accent sera mis sur les produits frais, un vaste département boulangerie et des améliorations technico-environnementales. « Achterbroek est un village en pleine croissance, la population y est jeune et dynamique, et nous voulons répondre à leurs attentes ».
Dennis Dockx et Ilona Costermans auront l'honneur d'être les gérants du Spar Achterbroek. Le duo pourra compter sur une équipe de sept collaborateurs permanents dont la plupart sont originaires de Kalmthout, dont Achterbroek est un hameau. Dennis est le beau-frère d'Ilona, dont les parents tenaient le seul supermarché du village. L'ancien bâtiment sera démoli dès que la nouvelle construction sera parachevée. « Mes parents Herman Costermans et Lydia Ribbens sont déjà la 4e génération de ma famille à exploiter ce commerce, mais Dennis et moi reprendrons prochainement le flambeau », explique Ilona. « Au fur et à mesure que nous avancerons dans ce nouveau concept, ils seront là pour garder un œil sur les choses. Nous en sommes ravis, car le cœur et l'âme de notre famille resteront dans ce magasin ». Nous remercions d'ores et déjà Herman et Lydia pour le fabuleux travail accompli pendant toutes ces années !
Entamés l'été dernier, les travaux se sont poursuivis jusqu'à début février. L’ancien magasin de proximité est resté ouvert jusqu'au lundi 10 janvier et a ensuite fermé ses portes pour réaliser les travaux requis. Un petit mois plus tard, le jeudi 3 février, le flambant neuf Spar Achterbroek voyait le jour. Mais en quoi le nouvel aménagement Spar se démarque-t-il de l’ancien concept ? « Spar est synonyme de modernité. Et c'est tout aussi bien puisque le rajeunissement d'Achterbroek est aujourd'hui une réalité. Nous formons vraiment une communauté rayonnante », estime Dennis.
« Nous mettrons l'accent sur les produits frais. La viande et la charcuterie seront découpées et emballées sur place. Le département traiteur, qui proposera des repas fraîchement préparés, sera très vaste », explique Ilona. « Mais ce n'est pas tout. Notre boulangerie sera également beaucoup plus grande qu'actuellement, nos pâtes lèveront dans des chambres de pousse ultra modernes et le pain sera cuit dans un four rotatif. Cela nous permettra de proposer chaque jour à nos clients de délicieuses viennoiseries et des pistolets frais. Enfin, notre vaste assortiment de fruits et légumes bénéficiera également d'un emplacement de choix dans le magasin ».
\nChez Spar Achterbroek, l'environnement est une grand préoccupation. Toutes les chambres froides sont par exemple alimentées par une installation CO2 respectueuse de l'environnement. Toute forme de chaleur dégagée est en outre récupérée afin de chauffer le magasin ainsi que l'eau sanitaire. Leur approche locale s'inscrit également dans ce contexte environnemental. « Nous essayons de limiter le plus possible le transport », assure Dennis. « Moins il y aura de camions sur la route, mieux notre planète se portera ».
« Ce n'est évidemment pas l'unique raison pour laquelle nous travaillons avec un maximum de produits locaux. Nous gérons le magasin depuis longtemps et nous sommes ravis de soutenir les entrepreneurs locaux. Nous vendons par exemple les yaourts d'une ferme proche, des cartes de vœux confectionnées par un habitant du village, une délicieuse bière régionale et bien d'autres choses encore », conclut Dennis. « Les clients pourront bientôt venir découvrir tout cela par eux-mêmes. À l'occasion de l'ouverture, nos clients recevront une bouteille de Prosecco gratuite à l'achat de minimum 35 €. Une raison de plus pour venir nous voir rapidement ! », glisse Ilona en clin d’œil.
Plus d'informations
Heures d'ouverture Spar Achterbroek :
\u200bLundi : 12 h 30 – 19 h 00
\u200bMardi au vendredi : 8 h 30 – 19 h 00
\u200bSamedi : 8 h 30 – 18 h 00
\u200bLe dimanche et les jours fériés : 8 h 00 – 12 h 30
À propos de Spar Colruyt Group
\u200bLes plus de 200 magasins Spar sont d’agréables supermarchés de proximité exploités par des entrepreneurs indépendants qui connaissent bien leur métier. Chaque magasin doit son caractère unique aux accents que lui confère son exploitant. Les supermarchés se trouvent dans des centres urbains ou ruraux et se distinguent par la fraîcheur de leurs produits, la passion pour l’art du bien-manger et leurs prix attractifs. La superficie des magasins varie de 300 à 1 200 m². Plus d’infos sur monspar.be.
À propos de Retail Partners Colruyt Group
\u200bRetail Partners Colruyt Group est le détenteur de la licence de Spar Colruyt Group en Belgique. L’organisation collabore avec plus de 200 entrepreneurs Spar indépendants : outre l'approvisionnement, le partenariat repose aussi sur un soutien complet et un modèle de concertation unique. Par ailleurs, Retail Partners Colruyt Group livre des produits frais et des produits d’épicerie aux magasins Alvo. L'organisation pour indépendants assure l'achat, le stockage et le transport des marchandises et prodigue des conseils sur l'assortiment et sur la politique promotionnelle. Enfin, Retail Partners Colruyt Group réapprovisionne 120 petits commerces indépendants, dont 31 Mini Markets. Plus d’infos sur retailpartnerscolruytgroup.be.
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