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    "title": "Du chocolat durable du Nicaragua garnit d\u00e9sormais les rayons de Colruyt, OKay et Spar Colruyt Group",
    "modified_at": "2022-01-26 10:45:06",
    "published_at": "2018-04-27 09:02:00",
    "url": "https://press.colruytgroup.com/du-chocolat-durable-du-nicaragua-garnit-desormais-les-rayons-de-colruyt-okay-et-spar-colruyt-group",
    "short_url": "http://prez.ly/MJTb",
    "culture": "fr",
    "language": "FR",
    "subtitle": "Depuis cette semaine, une nouvelle r\u00e9f\u00e9rence d\u00e9clin\u00e9e en chocolat noir et au lait garnit les rayons de Colruyt Meilleurs Prix, OKay et Spar Colruyt Group. Une r\u00e9f\u00e9rence avec une histoire. Ce chocolat, en vente sous la marque maison Boni Selection, est produit par les cultivateurs de cacao de La Campesina, une coop\u00e9rative au Nicaragua. Avec le soutien de Collibri Foundation, le fonds d\u2019entreprise de Colruyt Group, ces jeunes agriculteurs acqui\u00e8rent les connaissances et le savoir-faire n\u00e9cessaires en mati\u00e8re de techniques de production de cacao durables et modernes. \u00c0 son tour, Colruyt Group garantit des d\u00e9bouch\u00e9s pour ce cacao certifi\u00e9 et veille donc \u00e0 la stabilit\u00e9 financi\u00e8re de ces cultivateurs. Une fa\u00e7on de combiner projets de formation et projets de fili\u00e8re. De 2017 \u00e0 2019 inclus, Colruyt Group aura investi 2,1 millions d\u2019euros dans ce type de projets de formation par l\u2019interm\u00e9diaire de Collibri Foundation. L\u2019ambition est d\u2019associer syst\u00e9matiquement ces projets \u00e0 des produits de fili\u00e8re durables.",
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    "body": "<p><span class=\"rls-date\">Vendredi 27 avril 2018</span></p><h4 id=\"investir-dans-la-formation-locale-et-la-culture-de-cacao-plus-durable\" >Investir dans la formation locale et la culture de cacao plus durable</h4><p>Pour ce projet, Collibri Foundation, le fonds d&rsquo;entreprise de Colruyt Group, collabore avec Rikolto (ex Vredeseilanden). Sur une p&eacute;riode de cinq ans, 75 jeunes participeront au projet de formation La Juventud S&iacute; Puede (Yes, Youth Can). Il s&rsquo;agit de jeunes vivant une situation financi&egrave;re pr&eacute;caire, pour un peu moins de la moiti&eacute; adolescentes. Leur formation commence par un programme cacao de 20 jours au Honduras, organis&eacute; par l&rsquo;institut de recherche FHIA et l&rsquo;universit&eacute; CURLA. Une fois dipl&ocirc;m&eacute;s, ils transmettent &agrave; leur tour leurs connaissances &agrave; d&rsquo;autres jeunes de leur communaut&eacute; au Nicaragua selon le principe &laquo;&nbsp;Farmer Field School&nbsp;&raquo;, &agrave; savoir une formation sur le terrain. Ainsi, 225&nbsp;jeunes talentueux de plus peuvent suivre un enseignement de qualit&eacute;. Ils se voient aussi offrir la possibilit&eacute; d&rsquo;effectuer un stage dans une entreprise innovante ou une coop&eacute;rative.</p><p>Ils apprennent de cette mani&egrave;re &agrave; cultiver le cacao de mani&egrave;re durable et moderne, mais aussi &agrave; entreprendre et &agrave; prendre des initiatives. Gr&acirc;ce &agrave; une formation en techniques de production de cacao durables et modernes, ils acqui&egrave;rent l&rsquo;autonomie et le ressort indispensables &agrave; l&rsquo;exercice de leurs activit&eacute;s. Colruyt Group investit 30 000 euros par an dans cette initiative par l&rsquo;interm&eacute;diaire de Collibri Foundation. Le projet ambitionne ainsi de mettre en place un programme de scolarisation structur&eacute; au Nicaragua en cinq ans.</p><h4 id=\"au-croisement-des-projets-de-filiere-et-de-formation\" >Au croisement des projets de fili&egrave;re et de formation</h4><p>Dans les r&eacute;gions o&ugrave; Collibri Foundation s&rsquo;appuie sur la formation pour offrir des opportunit&eacute;s suppl&eacute;mentaires, des exploitations agricoles familiales sont aussi soutenues dans le cadre de projets de fili&egrave;re durables, ce qui donne naissance &agrave; une interaction enrichissante. Chacun y gagne, &agrave; commencer par la population locale. Dans ce projet concret, Colruyt Group ach&egrave;te le cacao certifi&eacute; &agrave; des cultivateurs nicaraguayens, parmi lesquels se trouvent les jeunes qui participent au projet de formation, et leur garantit donc des d&eacute;bouch&eacute;s pour leur produit.</p><p>De 2017 &agrave; 2019 inclus, 2,1 millions d&rsquo;euros auront &eacute;t&eacute; investis dans des projets de formation par l&rsquo;interm&eacute;diaire de Collibri Foundation. Mieke Vercaeren, responsable des projets de formation de Collibri Foundation, ajoute&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Collibri Foundation investit durablement dans ces projets, pour le long terme, et c&rsquo;est un &eacute;l&eacute;ment essentiel. Actuellement, nous avons quelques 14 projets de formation en cours &agrave; travers le monder.</em>&nbsp;&raquo;</p><p>Ces douze derniers mois, Collibri Foundation a mis en place 4 nouveaux projets de formation, &agrave; chaque fois en relation avec un projet de fili&egrave;re. Ainsi, du riz en provenance d&rsquo;Inde et du caf&eacute; du Kivu se trouvent actuellement dans les rayons des magasins du groupe. Astrid Baeten, Manager Sustainable Sourcing chez Colruyt Group, pr&eacute;cise&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Colruyt Group a pour ambition de mettre sur pied une dizaine de projets de fili&egrave;re durable d&rsquo;ici 2020 et chacun de ces projets doit aussi donner naissance &agrave; un produit que nous vendrons sous nos marques propres. De la sorte, nous offrons des d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; de jeunes cultivateurs et donc aussi une stabilit&eacute; financi&egrave;re, qui leur permettront de continuer &agrave; investir dans la professionnalisation de leur organisation et dans la qualit&eacute; de leur produit. &Agrave; un certain moment, ils pourront ainsi commercialiser le fruit de leurs activit&eacute;s en toute autonomie.</em>&nbsp;&raquo;</p><h4 id=\"action-chocolat-du-nicaragua-pour-les-clients-colruyt-group-double-le-montant\" >Action chocolat du Nicaragua pour les clients : Colruyt Group double le montant</h4><p>Entre le 25 avril et le 8 mai, Colruyt Group sensibilise ses clients en organisant <a href=\"https://www.collibrifoundation.org/fr/content/soutenez-de-jeunes-producteurs-en-craquant-pour-du-chocolat-de-grandes-valeurs\">une action sp&eacute;ciale</a> autour de 2 nouvelles tablettes de chocolat de Boni Selection. Durant cette p&eacute;riode, les clients qui ach&egrave;tent une des tablettes chez Colruyt Meilleurs Prix et OKay offrent automatiquement 60 cents au projet de formation au Nicaragua. Colruyt Group double ensuite les b&eacute;n&eacute;fices r&eacute;alis&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; cette action.&nbsp;</p>",
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