Mercredi 16 octobre 2019
*C'est ce qui ressort d'une enquête de marché qualitative de Colruyt Meilleurs Prix.
Jusqu'à présent, il était difficile de trouver dans les supermarchés belges des plats frais et congelés à l’intention des nourrissons. Les mamans et papas à court de temps, mais désireux malgré tout de donner des aliments frais à leurs bébés, restaient donc sur leur faim, au propre comme au figuré. Mais le nouvel assortiment d'aliments frais pour bébés de Colruyt change enfin la donne et permet aux parents, même par manque de temps, de choisir des plats frais et équilibrés dont la préparation s’avère rapide et facile.
"En tant que retailer, nous trouvons important de répondre aux attentes des familles avec enfants, notre principal groupe cible. Dans une enquête de marché qualitative, les jeunes mamans et papas ont indiqué être à la recherche de plats frais ayant le goût des préparations maison, ainsi que de solutions en cas de manque de temps. Avec l'assortiment innovant de Pipin Pear et Annabel Karmel, ils peuvent dorénavant donner à leurs bébés des repas frais, dans la plus totale confiance", explique Geert Elen, chef de département Gestion de groupes de produits Colruyt Meilleurs Prix.
Les repas bio Pipin Pear, vendus au rayon des produits frais, et l'assortiment de repas congelés Annabel Karmel jouent d'emblée la carte de la diversité. On y trouve en effet des préparations de viande et de poisson, mais également des repas végétariens et des potages. Pipin Pear propose 10 repas pour plusieurs catégories d'âges, à partir de 5 mois et jusqu’à un an et plus. L'assortiment Annabel Karmel comprend 7 repas surgelés et 2 potages pour les bébés à partir d'un an.
L'enquête de marché de Colruyt a montré un très vif intérêt en faveur des potages frais préparés, un moyen d'apporter chaque jour la portion de légumes aux petiots, tant comme plat principal qu’en guise de collation.
Grâce à ce large assortiment, les parents apportent plus de diversité dans le menu de leur enfant, tandis que celui-ci découvre des saveurs nouvelles et originales, comme le poulet curry, les carbonnades de bœuf, la quiche au poisson. Il ne s'agit pas d'aliments broyés ou réduits en purée, ce qui permet aux enfants, dès le plus jeune âge, de s'habituer à la texture d'aliments fermes. En recourant à des ingrédients frais, ces repas préparés se rapprochent du goût et de la texture des recettes maison. Ils ne contiennent ni additifs ni conservateurs. Et en outre, les emballages sont 100 % recyclables.
"Toujours d'après l'étude de marché, il semble que les parents trouvent que l'assortimentd'aliments pour nourrissons était jusqu'alors trop monotone. Ils veulent apprendre à leur nourrisson, dès les premiers mois, à connaître une palette de saveurs aussi large que possible. Ce à quoi s'attelle l'assortiment Pipin Pear et Annabel Karmel, par des plats nourrissants et surprenants. En outre, nos nutritionnistes et notre service qualité ont été étroitement impliqués dans la mise au point de ces repas pour bébés. Des résultats de l'étude qualitative et des tests gustatifs, nous sommes convaincus qu'ils s'alignent sur les attentes des mamans et papas en matière de valeur nutritive et de goût", conclut Geert Elen.
Les nouveaux repas pour enfants sont disponibles dès demain dans 97 magasins Colruyt et points d'enlèvement Collect&Go (consultez la page www.colruyt.be/petitsgourmets pour la liste complète des points de vente). Les repas bio Pipin Pear, vendus au rayon frais,sont bios et ne contiennent ni sel ni sucres ajoutés. L'assortiment Annabel Karmel, disponible au rayon des surgelés, sont très nutritifs grâce au processus de congélation perfectionné, car les vitamines et minéraux des ingrédients frais ont été conservés de façon optimale.
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Irene, maman de 2 enfants et gérante d'un restaurant en Irlande lorsqu'elle est devenue mère de famille, a toujours voulu préparer des repas frais pour ses enfants. Mais bien vite, elle se rendit compte que cela n'était pas toujours possible, par simple manque de temps. En dehors des heures d'ouverture de son établissement, elle se mit à élaborer des recettes qu'elle commercialisa avec succès dans un Menu Baby Food de son restaurant. Encouragée par les réactions de ses clients, elle participa avec brio en 2014 au Blas na hEireann Irish Food Awards : ses préparations remportèrent une médaille d'or, d'argent et de bronze ! C'est ce qui la poussa à lancer Pipin Pear, une gamme complète de produits pour parents désireux de donner le meilleur à leur bébé.
Annabel Karmel a 3 enfants et est en Grande-Bretagne la plus célèbre autrice de livres de recettes pour enfants. Elle a commencé sa carrière en publiant en 1991 ‘The Complete Baby and Toddler Meal Planner’ et compte aujourd'hui 45 livres de cuisine à son actif. Depuis plus de 30 ans, Annabel est la référence pour les papas et mamans britanniques soucieux d'une alimentation saine, équilibrée et goûteuse pour leur enfant.
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