À partir du 30 janvier 2025, les clients des magasins Colruyt Meilleurs Prix de Bruges-Saint-Pierre et d’Alost auront accès à un assortiment supplémentaire de 200 produits spécifiquement destinés aux établissements Horeca. Ces produits seront issus de l’assortiment de Solucious. La boucherie proposera également un service sur mesure aux clients du secteur. Ce test s’inscrit dans l’ambition de Colruyt Group de poursuivre sa croissance sur le marché B2B.
Les magasins Colruyt Meilleurs Prix de Bruges-Saint-Pierre et d’Alost sont les premiers magasins à faire l’objet d’un tout nouveau test de Colruyt Group : ces succursales disposeront chacune d’un assortiment de 200 produits entièrement destinés aux établissements Horeca, mais également disponibles pour les clients particuliers. Il s’agit de produits comme des légumes frais coupés dans des emballages plus grands, des produits surgelés spécifiques ou encore des gants. Tous ces produits sont issus de l’assortiment de Solucious, le spécialiste du foodservice de Colruyt Group, et ont été soigneusement sélectionnés. Yves Vandenbrande, responsable chez Solucious : « Solucious fournit déjà aujourd’hui des produits à plus de 25 000 clients, dont une grande partie de clients Horeca. En proposant désormais notre assortiment chez Colruyt, nous pouvons encore mieux servir nos clients. »
Les magasins d’Alost et de Bruges ont été spécifiquement choisis pour ce test en raison de leur grande superficie et de leur emplacement stratégique. Bruges, en tant qu’attraction touristique majeure, est idéalement située aux portes de la côte et compte de nombreux établissements Horeca. Alost, pour sa part, occupe une position clé entre Bruxelles et Gand, ce qui en fait également un choix intéressant. Filip Ghillebaert, responsable chez Colruyt Professionals : « Les magasins d’Alost et de Bruges disposent désormais chacun d’un assortiment plus large de produits destinés au secteur de l’Horeca. Et en boucherie, les clients peuvent commander des quantités sur mesure et bénéficier d’un emballage adapté, notamment grâce à une machine d’emballage sous vide disponible dans le magasin de Bruges. »
Le test mené à Alost et Bruges s’inscrit dans l’ambition de Colruyt Group de poursuivre sa croissance sur le marché B2B. Yves Vandenbrande : « Nous observons une évolution des comportements des consommateurs : ils jonglent de plus en plus entre la cuisine maison, les repas au restaurant, les livraisons à domicile, ou encore la consommation rapide sur le pouce. En tant que distributeur belge, notre objectif est de répondre à ces besoins diversifiés. D’une part, en mettant l’accent sur la commodité et la consommation rapide pour nos clients, et d’autre part, en misant pleinement sur le secteur Horeca. »
Ces dernières années, Colruyt Group a développé une expertise pointue dans le secteur B2B, en se concentrant sur quatre secteurs : l’Horeca, les commerçants, le B2B2E et la santé publique. Yves Vandenbrande : « Par le biais de Solucious, nous fournissons des produits à divers clients, notamment de nombreux acteurs du secteur Horeca. Solucious est en pleine croissance. Nous cherchons constamment à attirer de nouveaux clients, tout en poursuivant notre croissance via des acquisitions comme celles de Valfrais et Délidis l’année dernière. »
La croissance au sein du secteur B2B est également assurée par Colruyt Professionals. Filip Ghillebaert : « Nous avons déjà quatre magasins Colruyt Professionals : à Wandre, Jumet et deux à Bruxelles. Notre ambition est de doubler ce nombre de magasins. Parallèlement, nous jugeons essentiel d’explorer de nouvelles façons de mieux répondre aux besoins des clients professionnels dans nos magasins Colruyt Meilleurs Prix. C’est dans cette optique que nous sommes particulièrement enthousiastes à l’idée de lancer un test à Alost et Bruges. Et bien sûr, les clients pourront y profiter des meilleurs prix du marché dans le paysage B2B. »
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