{ "title": "Colruyt Group et Inex : leur projet en faveur d\u2019un prix stable et transparent pour le lait officiellement lanc\u00e9", "modified_at": "2022-01-21 12:44:23", "published_at": "2019-04-01 09:32:40", "url": "https://press.colruytgroup.com/colruyt-group-et-inex--leur-projet-en-faveur-dun-prix-stable-et-transparent-pour-le-lait-officiellement-lance", "short_url": "http://prez.ly/7ITb", "culture": "fr", "language": "FR", "subtitle": "Le projet de Colruyt Group et Inex destin\u00e9 \u00e0 garantir un prix stable et transparent pour le lait a recueilli un nombre suffisant de souscriptions d\u2019\u00e9leveurs laitiers affili\u00e9s \u00e0 Inex, qui ont \u00e9t\u00e9 inform\u00e9s du projet en f\u00e9vrier dernier. Il est donc officiellement mis en marche. Concr\u00e8tement, 328 \u00e9leveurs laitiers recevront un prix fixe de 34,76 cents/litre pour un pourcentage d\u00e9termin\u00e9 de leur production d\u00e8s avril 2020, date \u00e0 laquelle les premiers produits Boni Selection issus de ce projet feront leur apparition dans les rayons des magasins de Colruyt Group.", "slug": "colruyt-group-et-inex--leur-projet-en-faveur-dun-prix-stable-et-transparent-pour-le-lait-officiellement-lance", "body": "

Lundi 1 avril 2019

Le 21 février 2019, les éleveurs laitiers affiliés à Inex ont tous été invités à participer à l’initiative de Colruyt Group et de son partenaire laitier, qui prévoit de garantir un prix fixe et transparent pour une partie de leur production de lait. Ils avaient jusqu’au 1er avril pour confirmer leur adhésion à cette initiative. Ils sont quelque 328 à avoir confirmé leur intention de participer, ce qui a suffi pour sceller la mise en marche effective du projet et fournir ensemble le volume demandé de 30 millions de litres de lait, qui représente une belle part du volume de Colruyt Group.  

Les éleveurs laitiers qui ont souscrit au projet s’engagent à fournir dès avril 2020 18,50% de leur production de lait durant cinq ans. Ce pourcentage peut évoluer jusqu’à 30 % en fonction des ventes des produits Boni Selection. Les éleveurs laitiers bénéficieront tous du prix fixe de 34,76 cents/litre pour l’ensemble de la période convenue. Inex et Colruyt Group ont l’intention d’évaluer ce système au cours des cinq années et au-delà ainsi que de poursuivre ce projet, moyennant quelques ajustements éventuels. Pour les éleveurs, les principaux arguments en faveur de ce projet sont la garantie de débouchés et la stabilité des prix.

Stefan Goethaert, directeur général de Fine Food, Private Label et Retail Services chez Colruyt Group, et responsable de la politique agricole du groupe, se déclare satisfait : « C’est une fantastique nouvelle. Ce projet était vraiment palpitant pour nous, car il s’agit du premier en son genre. Nous nous réjouissons du résultat, qui permet la mise en marche effective du projet. Grâce à cette initiative, nous nous rapprochons de notre objectif d’offrir le plus grand soutien possible aux éleveurs laitiers belges, ce dont nous nous réjouissons. Et nous les remercions pour leur confiance. »

Étapes suivantes : développer un nouvel assortiment en 2020

Les deux partenaires peuvent désormais concrétiser le projet. Inex investira dans une nouvelle ligne de production à la pointe de la technologie, capable d’absorber les volumes supplémentaires. Dans les mois à venir, Colruyt Group et Inex élaboreront l’emballage et les étiquettes de cette nouvelle gamme de références Boni Selection afin que les clients puissent facilement les reconnaître.

Ce projet concerne une dizaine de références laitières, comme le lait écrémé, demi-écrémé et entier Boni Selection (par briques de 50 cl et de 1 litre) ou la crème fraîche Boni Selection. Les premiers produits issus de ce projet devraient garnir les rayons des enseignes alimentaires de Colruyt Group d’ici un an, vers avril 2020.

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