Après un été réussi, la saison des moules belges Bel’Mer touche à sa fin. Avec une récolte de plus de 100 tonnes, Colruyt Group tire un bilan très positif de la saison 2026. Les moules belges étaient disponibles depuis le 2 juillet chez Colruyt, Okay, Spar ainsi que dans plusieurs établissements Horeca du littoral. Les prochains mois seront consacrés à la préparation de la saison suivante et à la poursuite du développement d’une filière mytilicole entièrement belge. Les dernières moules sont actuellement récoltées et seront proposées à la vente jusqu’au 7 octobre.
Des moules-frites 100 % belges
Le 1er juillet, Colruyt Group a officiellement lancé la saison des moules belges lors du premier festival des moules Bel’Mer à Nieuport, en présence notamment d’Annelies Verlinden, d'Hilde Crevits et du bourgmestre Kris Vandecasteele.
Les moules belges ont ensuite trouvé leur place dans les assiettes des consommateurs partout en Belgique. Pour la première fois, les moules Bel’Mer étaient disponibles dans 260 magasins Colruyt, 150 magasins Okay et une quarantaine de magasins Spar Colruyt Group, permettant ainsi aux clients de tout le pays d’acheter des moules belges de la mer du Nord.
En Belgique, l'été est indissociable d'un bon plat de moules-frites préparé avec des moules belges. L’un des temps forts de la saison a d’ailleurs été la Fête nationale, lors de laquelle 2 000 visiteurs ont dégusté les moules Bel’Mer sur la place du Jeu de Balle, au cœur de Bruxelles.
Au total, plus de 100 tonnes de moules belges ont été récoltées cette saison dans la ferme marine Bel’Mer, située au large de Nieuport. Les seules moules belges du marché seront encore disponibles jusqu’au 7 octobre chez Colruyt, Okay et Spar Colruyt Group.
Un entrepôt à Nieuport renforce l’ancrage local
L'année 2026 a non seulement été marquée par une récolte réussie, mais aussi par une avancée importante dans le développement de la mytiliculture belge. La ville de Nieuport a ainsi attribué à Colruyt Group un entrepôt au sein de la criée de Nieuport.
Gunther Uyttenhove de Colruyt Group : « Nous sommes très satisfaits de notre collaboration avec la ville de Nieuport et du soutien qu’elle nous apporte. Cet entrepôt nous permettra de mieux organiser nos activités d'aquaculture et de développer une filière entièrement locale. En tant que distributeur belge, nous estimons important de réaliser un maximum d’activités en Belgique. Nous créons ainsi de la valeur ajoutée locale et montrons à nos clients tout ce qu'il est possible de réaliser en Belgique et sur notre côte, tout en leur permettant d’en goûter les résultats. »
Cet entrepôt servira à poursuivre le développement des activités d'aquaculture et à organiser également localement le traitement, le dégorgement et le conditionnement des moules. Colruyt Group pourra ainsi concrétiser son ambition de mettre en place une filière entièrement belge, puisque tant l’élevage des moules que leur transformation et leur conditionnement final auront lieu à Nieuport.
Place aux préparatifs de la prochaine saison
Si la saison touche à sa fin, le travail en mer comme à terre se poursuit activement.
Gunther Uyttenhove : « Les prochains mois seront consacrés à la préparation de la saison 2027. Nous assurerons l’entretien des installations en mer et aménagerons entièrement l’entrepôt de Nieuport. Nous continuerons également à investir dans la recherche et le développement de notre expertise afin de perfectionner encore la mytiliculture belge. Notre objectif est de renforcer, année après année, la qualité, la durabilité et la disponibilité de nos moules belges. »
Avec la fin de la saison, les moules Bel’Mer disparaîtront temporairement des rayons. Mais, en mer, une nouvelle génération de moules belges poursuit déjà sa croissance au sein de la ferme marine.
Colruyt Group se réjouit de lancer à nouveau l'an prochain la saison des moules belges avec les seules moules de notre pays. L’occasion de faire découvrir à encore plus de Belges les moules de la mer du Nord, cultivées au large de Nieuport.
